⚠️ UPOZORNĚNÍ – WEBOVÉ STRÁNKY JSOU VE VÝVOJI

E-shop je aktuálně v testovacím provozu. Objednávky vytvořené prostřednictvím těchto stránek nebudou zpracovány ani doručeny.

Máte-li zájem o naše vína, rádi vaši objednávku vyřídíme telefonicky na čísle +420 608 376 123.

Děkujeme za pochopení.

+420 608 376 123

Our Wines

Discover wines from the family-run Hnidák Winery in Nový Poddvorov. We select quality grapes and give each wine the space to bring out the character of the variety and the place it comes from. Choose from fresh white and elegant red wines and find your favorite.

  • Chardonnay 2025

    Chardonnay 2025

    A golden-yellow wine with a very dominant typical aroma and taste reminiscent of ripe banana, grapefruit and pineapple, supported by a juicy fruit acidity with traces of vanilla after several months of aging in French oak.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    14.0 % vol.
    Vintage:
    2025
    CZK 200.00 Buy now
  • Hibernal 2025

    Hibernal 2025

    Wine of greenish-yellow color, aroma of "elderflower and currant", delicate acidity. Fresh, harmonious wine with a hint of preserved peaches and citrus and a long finish.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Kukvička
    Wine character:
    Semi-dry
    Alcohol:
    12.5 % vol.
    Vintage:
    2025
    CZK 250.00 Buy now
  • Merlot 2022

    Merlot 2022

    Intense ruby color with purple reflections. The aroma is clean and intense, with fruity character of blackberries and black cherries. The taste is full, juicy, with pleasant acidity and tones reminiscent of black cherries, dried fruit and caramel, with a very long finish and potential for long-term aging.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    14.0 % vol.
    Vintage:
    2022
    CZK 250.00 Buy now
  • Merlot 2023

    Merlot 2023

    Intenzivní rubínová barva s purpurovými odlesky a střední viskozitou. Vůně je čistá a intenzivní, s ovocnými tóny malin, ostružin, černých třešní a povidel. V chuti příjemná kyselinka a tóny připomínající černé třešně, švestky a ostružiny, spojené s jemnými taniny po ležení v dubových sudech, s velmi dlouhou dochutí a potenciálem dlouhodobé archivace.

    More about the wine →
    Region:
    Morava, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    13.5 % vol.
    Vintage:
    2023
    CZK 250.00 Buy now
  • Pálava 2024

    Pálava 2024

    A yellow-golden wine with a characteristic taste of ripe fruit and light notes of marmalade. The typical aroma reminiscent of ripe apricots is complemented in taste by juicy fruit acidity and a pleasantly sweet aftertaste.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Semi-sweet
    Alcohol:
    13.5 % vol.
    Vintage:
    2024
    CZK 240.00 Buy now
  • Pinot Noir 2024

    Pinot Noir 2024

    Rubínová barva s granátovými odlesky a střední viskozitou. Vůně je intenzivní, s primárním ovocným projevem drobného červeného bobulového ovoce a sladkého koření. Chuť je ovocně nasládlá s jemným taninem a tóny sušených brusinek, ovocné zavařeniny a třešňového džemu. Dlouhý závěr.

    More about the wine →
    Region:
    Morava, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    13.5 % vol.
    Vintage:
    2024
    CZK 250.00 Buy now
  • Rulandské šedé 2025

    Rulandské šedé 2025

    Wine with greenish hues, with hints of citrus, dried flowers and herbs with a light touch of fruit on the nose. Delicate taste of a full wine with emerging acidity.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    13.0 % vol.
    Vintage:
    2025
    CZK 250.00 Buy now
  • Sauvignon 2025

    Sauvignon 2025

    A golden-greenish wine, with gooseberry tones interwoven with a light currant hint in the aroma, complemented by delicate notes of deadnettle as an expression of the terroir of the Remíz vineyard. A structured, fresh wine with pronounced acidity and fruity character.

    More about the wine →
    Region:
    Moravia, Slovácká
    Vineyard:
    Remíz
    Wine character:
    Dry
    Alcohol:
    13.0 % vol.
    Vintage:
    2025
    CZK 250.00 Buy now